2022重阳节是秋季还是冬季明年的重阳节是什么时候( 五 ) _知识经验

<<<返回目录

重阳节有哪些美食重阳糕
重阳糕是重阳节的主要吃食之一，我国南北方此食俗均十分盛胜。北方以面粉制糕为多，南方以糯米粉制糕为多。
重阳馍
用白面蒸成圆塔形的模，模上插茱英、艾草叶等花草。这天家家户户要登高野游，这种白面蒸制的重阳摸既耐饥，又便于携带。重阳模多为我国西北地区重阳节的吃食。
糍粑重阳糕
糍粑糕多为我国西南地区的重阳节吃食。这天家家户户用糯米制糍粑，亲友间互相请吃撇把，喝米酒，有“共庆丰收”之意。民谣云：“九月九，喝辣酒，吃核把，庆丰收。”因此，西南地区又称重阳节为糍粑节
菊花酒
重阳节家家户户均争饮菊花酒。菊花酒在每年九月菊花盛开之时酿制，但当年酿制不能当年饮用，需待一至二年后，酿成菊花露汁。
菊花汤
重阳节还有饮菊花汤的食俗，谓能祛疾。将新鲜菊花采摘洗净，放入陶器或瓷器的炊具内(不可用铁器) ，先用大火煮沸，再转入文火慢慢熬制。饮用时略加冰糖或蜂蜜，对人体有益。这天，小孩因不善饮菊花酒，故大多饮菊花汤。旧时，许多家长还用菊花汤的汤汁和花渣替小孩洗澡，认为菊花水沐浴可除肤疾。
菊花菜
金秋九月正是菊花盛开的季节，我们除了能欣赏秋菊的“秀色” ，及其不随流俗的高风亮节以外，还可一饱口福，品尝“秀色”的特殊风味以及利用其保健强身的价值， “酒能祛百病，菊解制颓令。”所谓制颓令，便是预防早衰、防治老年病的意思。
<<<返回目录

2022重阳节是秋季还是冬季 明年的重阳节是什么时候( 五 )

猜你喜欢

2022重阳节是秋季还是冬季明年的重阳节是什么时候( 五 )