芹菜是非常普通的食材 ， 做法多样 ， 周末去超市 ， 看到芹菜很不错非常的嫩 ， 忍不住买了一棵回来 ， 回来以后稍微犹豫了一下 ， 这么热的天气 ， 还是来个凉拌吧 。 工具/材料 芹菜300g
蒜半头
胡麻油10g
糖2g
盐4g
白醋2g
味精1g
胡萝卜20g
操作方法 01 准备主要食材：1棵芹菜和1头蒜
02 芹菜去掉叶子不要 ， 洗好沥干水分
03 把芹菜沿着纵向斜着切成小段
04 放开水锅里焯1分钟 ， 捞出来以后过冷水沥干水分
05 把配菜胡萝卜切丝备用
06 把胡萝卜丝放开水中焯30秒后捞出来过冷水
07 蒜只用了半头 ， 拍碎以后切末备用
08 把所有食材放入盆中 放入盐 ， 糖 ， 味精
09 这是用花椒粒炸的胡麻油
10 【凉拌芹菜的简易做法】放入胡麻油 ， 味精 ， 醋 ， 拌匀
11 上桌就可以了 。
以上内容就是凉拌芹菜的简易做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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