家常小炒顾名思义就是用家常做法烹制出的家常菜 , 此道菜品食材选用新鲜的蔬菜来烹制 , 食材搭配合理 , 营养丰富 , 老少皆宜 , 素食者的最爱 。 工具/材料 炒锅
荷兰豆
有机花菜
胡萝卜
水发木耳
蒜
植物油
蚝油
香油
盐
清水
操作方法 01 荷兰豆择洗干净 , 有机花菜切成小块 , 胡萝卜洗净去皮切成片儿 , 水发木耳撕成块儿
02 大蒜切成蒜末
03 锅中加水烧开 , 荷兰豆焯水1分钟 , 有机花菜焯水半分钟 , 胡萝卜片、木耳烫一下即可 , 捞出过凉水
04 所有食材沥干水分装盘备用
05 热锅加油放入蒜末炒香
06 放入四种食材翻炒均匀
07 加点蚝油和适量的盐翻炒均匀 , 点香油即可出锅
08 【如何做出营养美味的家常小炒】装盘 , 成品!
以上内容就是如何做出营养美味的家常小炒的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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