鹿茸排骨汤原料：猪排骨250g，鹿茸片25g！
鹿茸排骨汤
原料：猪排骨250g，鹿茸片25g 。
【排骨可以炖鹿茸吗？】辅料：西洋参片5g，薏米，山药可根据个人喜好适量添加，生姜，大蒜少许，精盐等适量 。
做法：
1. 薏米提前2h清水浸泡备用 。
2. 山药去皮、切成小块 。
3. 猪排骨焯水去血沫，焯水时加入生姜及大蒜去腥 。
4. 炖锅内放入足量清水，将所有食材放入炖煲中，大火煮沸后撇清浮沫 。
5. 改为小火煲煮2h以上，直至汤色纯白 。起锅前20min可再用大火将汤汁煮沸，汤色会变得更加纯白 。
6. 根据个人口味调入精盐调味品等即可食用 。
功效：滋阴补肾，强筋健骨 。
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