青椒皮蛋配料：青椒100克，松花蛋3只，盐，味精，醋，酱油，香油各适量！

青椒皮蛋
配料：
青椒100克，松花蛋3只，盐，味精，醋，酱油，香油各适量 。
做法:
1. 将松花蛋去壳，每只切成六瓣，摆在盘中 。
2. 把青椒去蒂，去籽，洗净切丝，在沸水中焯透，捞出沥干水分，和松花蛋放在一起 。
3. 加入盐，味精，酱油，醋和香油，吃时拌匀即可 。

【皮蛋都有哪一些吃法】

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