【红薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味红薯糕点推荐】 红薯含有大量膳食纤维 , 在肠道内无法被消化吸收 , 能刺激肠胃蠕动 , 通便排毒 。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效 。现代研究证明 , 红薯有抗癌作用 , 在抗癌蔬菜中排名第一 。

红薯玫瑰糕的做法-吃不胖的美味红薯糕点推荐
吃不胖的美味红薯糕点推荐
红薯含有大量膳食纤维 , 在肠道内无法被消化吸收 , 能刺激肠胃蠕动 , 通便排毒 。红薯还有补脾益气、补中和血、益气生津的功效 。现代研究证明 , 红薯有抗癌作用 , 在抗癌蔬菜中排名第一 。另外 , 红薯是很好的低脂肪、低热量食物 , 同时又能有效阻止糖类变脂肪 , 有利于减肥美容 。下面教你做两道美容养颜又吃不胖的红薯糕点:
红薯玫瑰糕
材料:红薯500克 , 小麦面粉300克 , 玫瑰糖、白糖、食用油适量 。
做法:
1、将红薯洗净蒸熟 , 去皮捣成泥;
2、将面粉放入盆内 , 倒入适量沸水 , 边倒水边搅拌 , 待湿透成面疙瘩后倒在砧板上晾凉 , 再放入干面粉50克揉匀;
3、红薯蓉和面团一起和匀 , 揉成长条;
4、在每个长条中放入玫瑰糖 , 包成圆球形 , 再按扁成扁圆形糕坯;
5、锅内倒入食用油 , 烧至六成热 , 加入糕坯 , 边炸边翻 , 炸至糕坯鼓起 , 色呈淡黄时即可 。
功效:美容养颜、疏肝理气、健脾益胃 。
红薯蛋糕
材料:黄油60克 , 细砂糖60克 , 蛋枚、酸奶各20克 , 高筋面粉100克 , 低筋面粉100克 , 红薯1个 , 蜂蜜适量 。
做法:
1、将糖、蛋倒入黄油中 , 用电动打蛋器中打发均匀后 , 倒入酸奶混合均匀 。
2、高筋面粉与低粉混合均匀后过筛 , 与黄油糊拌匀成面团 。
3、将面团平压在8寸蛋糕糊里 , 红薯洗净去皮切成小块 , 平均嵌在面团中 。
4、烤箱提前190度预热后 , 改成180度 , 将模具放入烤箱 , 模具边上最好放上两只装水的小烤杯 , 这样点心烤出来表面不会太硬 。烤30-40分钟左右 , 用长竹签插在面团中心 , 若没有粉颗沾在竹签上 , 即可取出 。表面刷上蜂蜜即可 。
功效:补中益气、易产气、宽肠通便 。
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