猪肉焖长豆是一道很普通的家常菜 ， 但各家各做法 ， 下面分享我的做法给大家参考 。 工具/材料 猪肉400克 ， 长豆300克 ， 姜蓉、蒜米、青蒜、小辣椒适量 ， 豆酱、老干妈酱、生抽、老抽、料酒适量 。
操作方法 01 把猪肉洗干净切成方块 。
02 长豆洗干净搞成一段段 。
03 姜蓉、蒜米、青蒜、小辣椒准备好 。
04 猪肉用生抽、老抽、料酒、豆酱、老干妈酱搅拌均匀至腌制几分钟 。
05 开火下油 ， 放蒜米、姜蓉下去爆香 。
06 然后下长豆加适量的盐翻炒2分钟 。
07 把长豆铲到锅边缘 。
08 然后再下油到锅的空格 ， 放猪肉下去加青蒜、辣椒翻炒一下 。
09 【长豆焖猪肉的做法】加小半碗水盖上锅盖焖5分钟翻炒一下再焖10分钟就可以了
以上内容就是长豆焖猪肉的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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