宝宝越长大 ， 越需要补充充足的钙和蛋白质 ， 而这些钙和蛋白质最好的来源不是药剂而是辅食 。 虾含有钙 ， 鸡蛋含有蛋白质 ， 蛋羹又是最易于被宝宝肠胃吸收的煮蛋方式 。 今天就介绍一道宝宝辅食——虾仁鸡蛋羹 ， 希望你能喜欢 。 工具/材料 材料：虾仁15-20只 小葱1-2根 蒜头1小块 鸡蛋1个
工具：辅食机 炖罐
操作方法 01 现成的虾仁通常是速冻的 ， 我们将虾仁先取出来解冻；葱少量 ， 将葱清洗干净 ， 切成葱花；姜去皮 ， 清洗干净 ， 切小块薄片 ， 少量即可；
02 辅食机的容器使用前先清洗干净 ， 再将切好的葱花、少量的姜片、解冻好又清洗干净后的虾仁一起放入辅食机的容器里 ， 加入少量的水；
03 将容器放上辅食机 ， 开始搅碎；搅碎的时间和程度可以根据宝宝的月龄而定；通常开始吃虾仁的宝宝月龄也比较大了 ， 可以不用搅太碎 ， 大约搅5-8秒即可；
04 拿一个碗 ， 将鸡蛋打入碗里 ， 加入少量的水 ， 将鸡蛋搅拌均匀；再将通过辅食机搅碎的食材加入碗里 ， 一起搅拌均匀；
05 将搅拌好的食材表面泡沫用勺子捞除；洗一个炖罐 ， 将食材倒入；另外烧一锅水 ， 水开后 ， 将装好食材的炖罐放入；
06 【宝宝虾仁鸡蛋羹的家常做法】煮蛋羹的时候 ， 炖罐要盖上盖子 ， 这样才不会有水雾、水渍滴入；整个过程锅也要盖上锅盖；如果无法确定什么时候煮熟 ， 可以每隔十分钟 ， 打开炖罐的盖子查看一下；
07 炖蛋羹的整个过程要20-30分钟 ， 不同的工具时间不同；开中大火蒸熟；要时不时查看一下 ， 如果水没了要再加；煮熟了之后可以先盛一点喂宝宝 ， 不然容易凉 。
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