月子里如何快速的做出一道月子餐 , 是有着小秘诀的!
比如 , 这些不超过5步就能完成的菜!
1东北新三鲜
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材 料:
卷心菜300克 , 西红柿150克 , 青椒30克 , 植物油、盐、蔬果粉、生姜适量
做 法:
1、卷心菜、青椒切丝 , 西红柿切片 , 生姜切末
2、锅入油 , 炒香姜末
3、加入卷心菜和青椒炒软
4、加盐和蔬果粉调味即可出锅
2鲜菇西兰花
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材 料:
西兰花250g , 蘑菇150g , 料酒、盐、植物油、昆布调味粉适量
做 法:
1、蘑菇洗净 , 西兰花掰成小朵
2、锅中放少许油 , 放入蘑菇煸炒
3、锅中倒入少许料酒提香 , 加入西兰花继续煸炒
4、最后加入适量盐和昆布粉调味即可盛出
3香菇菜苔
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材 料:
菜苔250克 , 香菇3朵 , 植物油 , 盐、蔬果粉调味粉适量
做 法:
1、菜苔洗干净 , 香菇切片
2、热锅下油 , 放入菜苔和香菇
3、炒熟后加盐和蔬果粉调味即可
4油豆腐炖白菜
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材 料:
油豆腐250克 , 白菜1小棵 , 植物油、素高汤、酱油、盐适量
做 法:
1、白菜洗净切块 , 入开水中焯一下捞出备用 。油豆腐洗净后 , 切小口
2、将盐、素高汤、酱油加入碗中 , 调成均匀的酱汁 , 备用
3、热油锅 , 下油豆腐和大白菜翻炒
4、将调好的酱汁倒入锅中 , 加小半碗水烧开煮5分钟即可
5香辣炸茄片
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材 料:
茄子500克 , 炸粉140克 , 五香粉1克 , 油、盐适量 , 干辣椒粉5克
【这5道素食月子餐超好做!】 做 法:
1、茄子洗干净、切片 , 清水浸泡5分钟 。
2、捞出浸泡的茄片 , 撒上适量的盐拌均 。
3、140克的炸粉 , 加入适量的清水拌均 , 无硬块即可 。
4、五香粉、干辣椒粉放入面糊中拌均 , 放入茄子片 , 均匀裹上面糊 。
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