功效：银耳富含维生素D，能防止钙的流失，富含17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供 。还含有钙、磷、钾、镁等多种矿物质 。此外，还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用 。中医认为，银耳具有补气、和血、强壮身心、美容嫩肤的功效 。
【月子餐食谱 冬至月子餐食谱推荐】
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