蛋的营养价值十分高, 那么怎样把小小的鸡蛋变成人们称赞的美食呢?小编在这里教大家怎么做啤酒麻辣卤蛋~工具/材料 鸡蛋, 小刀, 葱, 姜蒜, 麻椒, 辣椒酱, 香叶, 干辣椒, 甜肉瓣酱, 糖, 火锅底料, 生抽, 老抽 。
操作方法 01 第一步, 将鸡蛋放锅内煮熟
02 第二步, 将煮熟的鸡蛋去皮, 并且用小刀在鸡蛋清上划几刀, 方便入味 。
03 第三步将锅烧热, 加油烧热, 再放入葱, 姜, 蒜, 麻椒, 辣椒酱, 香叶,
04 第四步, 再向锅内加入一勺甜肉瓣酱, 一勺火锅底料
05 第五步, 将加入的材料炒香后再向里面加入一瓶啤酒
06 第六步, 将鸡蛋放入, 加两勺生抽, 半勺老抽, 加剩余的糖(不用放盐)
07 第七步, 盖上锅盖卤十分钟, 最后开大火收汁~美味的啤酒麻辣卤蛋就做好啦~
特别提示 【怎样做啤酒麻辣卤蛋】用小刀划蛋清时不要划太深, 不吃辣的小伙伴可以不放辣椒酱~希望大家都能在家做出美味的食物~
以上内容就是怎样做啤酒麻辣卤蛋的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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