款冬( Caltsfoot)
学名:Tussilago Farfara
【款冬茶】又名:Ginger Root British Tobacco
撷取部分:花、叶
气味:香味馥郁、甘甜
【概述】
原产于中国的常山 , 现生长于关中一带 。 在西方 , 原产于欧洲 , 美洲也有 。
款冬高约1尺 , 喜生长在山谷和河边 , 不畏冰寒 。 款冬的叶厚而大 , 根是紫色的 , 12月间开黄花 。 款冬茶含丰富钙、钾及维生素C.
【疗效】
1.治咳嗽、气喘及咽喉肿痛 。
2.治支气管黏膜炎、呼吸困难 。
3.治中风 。
4.清肝、明目 。
【冲泡法】
以1茶匙干的或3茶匙新鲜的花或叶的混合物 , 用1杯烧开的水冲泡 , 半小时后即可饮用 。
【调配及加味】
如果和欧夏至草或棉花糖一起冲泡 , 会特别美味 。 单独饮用款冬花茶或款冬叶茶时 , 可加蜂蜜 。
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