食材准备：干木耳准备好！
食材准备：干木耳准备好 。清洗几遍，在用干净的水泡起来，隔夜最好，需要完全泡发 。木耳去蒂，切丝，8mm 左右 。.红椒洗净，切小片，葱切葱花，蒜拍成 蒜蓉 。
烹饪步骤：1、锅中热油，放一点蒜蓉爆香 。
2. 倒入木耳翻炒2-3分钟，加锅盖焖3分钟 。
3. 倒入剩余葱蒜，翻炒 。加入红椒，继续翻炒 。在加锅盖焖5分钟左右 。
4. 等到食材熟透，加盐调味，翻炒均匀即可出锅 。
【青椒炒木耳怎么炒】
食材准备：干木耳准备好 。清洗几遍，在用干净的水泡起来，隔夜最好，需要完全泡发 。木耳去蒂，切丝，8mm 左右 。.红椒洗净，切小片，葱切葱花，蒜拍成 蒜蓉 。
烹饪步骤：1、锅中热油，放一点蒜蓉爆香 。
2. 倒入木耳翻炒2-3分钟，加锅盖焖3分钟 。
3. 倒入剩余葱蒜，翻炒 。加入红椒，继续翻炒 。在加锅盖焖5分钟左右 。
4. 等到食材熟透，加盐调味，翻炒均匀即可出锅 。
【青椒炒木耳怎么炒】