广西|四川女子远嫁广西，五一做一桌菜，婆家人却不领情：饿急眼也不吃四川省|豆腐|腊肉

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【广西|四川女子远嫁广西，五一做一桌菜，婆家人却不领情：饿急眼也不吃】

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虽然说广西和广东是邻居，但是广西人特别矛盾，他们不仅爱吃清淡的美食，也有吃辣的能力，广西人爱的辣是酸辣，像放了酸笋的螺蛳粉就辣得让人痛快。
所以当四川女子彭子玉嫁到广西后，她一点饮食文化差异都没有，对这边的美食爱不释手，什么腌辣椒啊酸笋啊都来者不拒，吃多了婆婆做的饭后，她也不太好意思只吃不干活，于是趁着五一假期，她亲自下厨做了一桌菜，想要和婆家人一起聚一下。

彭子玉的婆家是一个大家庭，所以想要全家人都吃好，菜品一定要丰富，彭子玉忙活了一上午，做了很多好菜，桌子上根本摆不下，看着就丰富，因为全家都能吃辣，她也放心大胆地做，不过做出来的菜，婆家人却不领情，到底为什么呢？

首先是这个鱼，这条鱼看着就新鲜，也不便宜，彭子玉把它蒸熟之后，撒上自己配的辣椒蒜蓉酱，再放入葱段淋上热油，本来是一条鲜美入味的好鱼，而且辣味也适度，但是婆家人觉得太可惜了，好好一条鱼简单清蒸一下就可以了，加这么多调料，掩盖了鱼肉本身的鲜味，真是多此一举。

然后是这个麻婆豆腐，虽然彭子玉已经减低了麻味，豆腐切成小块方便入味，炖得很入味，软烂顺滑入口即化，但是婆家人觉得这个豆腐太油腻，看着豆香味十足，其实汤汁太浓郁，多油多盐不太健康。

还有这个腊肉，更是让婆家人不满意，这个腊肉是彭子玉妈妈寄来的，也是自己亲自腌制的，是非常正宗的四川腊肉，看着黑黢黢的其实特别香，肥而不腻油脂丰盈，瘦肉的部分丝丝入味一点也不柴，吃起来咸香可口，带着浓郁的烟熏味，真是开胃下饭。彭子玉把腊肉切片和春天的新鲜笋子一起爆炒，还加了干辣椒提味，本来是一道不错的下饭菜，不过婆家人吃不惯，一直说太浪费食材了，要是把豆腐和春笋拿来酿肉那才叫美味。

彭子玉还做了糯米鸭和鸡汤，都是一些难度较高的美食，尤其是这个鸡汤，加了不少中药，闻着浓浓的药膳味，就知道有多滋补了。婆家人更是觉得可惜，直言要是做白切鸡和柠檬鸭那就完美了。还有这些素菜，炒得太老了，没有脆生生的鲜嫩口感。

最后这一盆水煮牛肉他们更是吃不下，里面的豆芽豆皮黄瓜海带配菜丰富，上面是切成片的牛肉，看着就新鲜，婆家人说这么好的牛肉真可惜，要是配苦瓜炒的话才叫一绝，这样做水煮牛肉看着就油腻，哪怕饿急眼了也不吃。

彭子玉一片好心婆家人却不领情，不是因为辣不辣的问题，而是她忽略了广西人虽然重口味，但是讲究原汁原味，更喜欢食物本来的味道，而不是调料味。不知道你觉得彭子玉做的饭菜如何呢？欢迎在评论区分享讨论！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）

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