孕期的饮食营养关系到胎儿和母体的健康 ， 那么如何在孕期吃出健康呢?这就需要准妈妈在饮食上多下点功夫了 。
已经怀孕的准妈 ， 应当以自己和胎儿的健康为天职 ， 饮食、起居、情感都要以是否适合胎儿为原则 。所以 ， 在孕期的不同阶段 ， 饮食习惯也要有所改变 。
近来一些孕妈妈提到她们买了许多书 ， 指导孕期的饮食 ， 什么卡呀 ， 克呀 ， 书上说怎么吃好 ， 就怎么吃 。有的妈妈 ， 刚怀孕三个多月 ， 体重猛增了二十余斤 。
我认为已经怀孕的妇女 ， 应当以自己和胎儿的健康为天职 ， 饮食、起居、情感都要以是否适合胎儿为原则 。我国孕妇在围产期出现的问题以至疾病 ， 西医是没有好办法的 ， 中医药也还没有能够介入进来 ， 纯食物调理将会很好的添补这个空白 。因此我们一定要注意孕期健康的饮食原则 ， 胎儿在母体中生活280天 ， 如同炼狱一般 ， 饱受母亲带来的种种不良刺激 ， 因此作为孕妇一定要明白 ， 孩子的好与坏与孕妇自身的种种行为有绝对的关系 。民以食为天 ， 孩子的一切营养都从母亲那里的来 ， 后天的种种疾病也与母亲怀孕时的种种因素有关 。因此孕妇饮食大有讲究 。
我们人为的把孕期分为三个阶段：早孕 ， 中孕 ， 晚孕 ， 在每个时段都有不同的饮食原则 。
早孕：早孕时一般有早孕反应 ， 无论是恶心、呕吐、困倦、乏力 ， 都是孩子告诉我们 ， 我已经存在了 ， 你要善待我 ， 千万不可像以前一样为所欲为了 ， 这个阶段胎儿正经历从受精卵到胚胎 ， 在进行器官分化 。因此这个阶段爱吃什么就吃什么 ， 不忌口 。吐也没关系 ， 吐的少剩的多 。有人说把胆汁都吐出来了 ， 也没关系 ， 吐了再吃 。只是有一个信念 ， 一切为了孩子 。吃的时候适可而止 ， 少吃多餐 ， 吃得不难受就行 ， 吃完后散散步 ， 听听音乐 ， 分散注意力 ， 就不吐了 。一般一过三个月孕吐的反应自然就消失了 。
中孕：当中孕时一般胃口大开 ， 食欲极佳 ， 由于生活条件好 ， 想吃什么就吃什么 ， 想吃多少就吃多少是不对的 。在这个阶段胎儿在完善器官的分化 ， 逐渐长出感觉器官 ， 分出男女等等 。这个阶段应该有意识的增加优质蛋白的入量 ， 因为孩子的主要成分是蛋白质 ， 包括吃些鱼、鸡蛋、牛奶、豆制品、豆浆等 ， 要吃些坚果 ， 里面含有人们需要的各种微量元素 ， 还要吃些粗粮 ， 含有优质的蛋白质 ， 是用来大脑发育的 。多吃鱿鱼、龙虾、燕窝、鱼翅、熊掌等珍品 ， 会给胎儿体内输入过多的过敏症的物质因素 ， 将来会造成胎儿的过敏体质 。甜食少吃 ， 尤其面包、饼干、蛋糕、冰激凌、冰棍、饮料等 ， 它们会转化为血糖大量存在于血管内 ， 造成高血糖 ， 因为孕妇血液稀释 ， 单位体积的胰岛素水平下降 ， 加上有胎盘等分泌的降解胰岛素的酶 ， 使孕妇不能分解大量的糖 ， 当这些糖经过胎盘和脐带到孩子那里的时候 ， 孩子就会分泌大量的胰岛素转化这些糖变成脂肪 ， 使孩子成为大胖孩子 ， 这种虚胖的孩子 ， 体内除了糖分充足 ， 其他都缺 ， 成为免疫力抵抗力都低的孩子 ， 一旦出生后没有充足的糖供给他 ， 就会发生低血糖而影响智力 。甜饮料中的糖和其它各种食品中的糖 ， 不是人脑所需要的葡萄糖 ， 而主要是谷、豆和薯类中的碳水化合物 。到孕6个月以后就可以每天吃六顿饭 ， 每天主食5-6两 ， 早上吃一两 ， 加些蔬菜 。中午晚上各二两 ， 其间上午10点、下午3点、晚上10点各加餐一次 。