秋季养生进补燕窝要谨慎

秋季养生进补燕窝也需要谨慎的 。
“燕窝”是燕子用唾液黏结成的窝巢 。据说 , 燕子在做窝之前 , 总要寻些海草等食物来吃 , 以储备筑巢的体力 , 最后再经反刍作用 , 把口中分泌物吐出来黏结成巢 , 即是我们所说的燕窝 。
据《本草纲目》记载:"燕窝甘淡平 , 大养肺阴 , 化痰止咳 , 补而能清 , 为调理虚劳之圣药 , 一切病之由于肺虚 , 而不能肃清下行者 , 用此皆可治之 。"中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢 , 适宜于体质虚弱 , 营养不良 , 久痢久疟 , 痰多咳嗽 , 老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用 。现代医学发现 , 燕窝可促进免疫功能 , 有 延缓人体衰老 , 延年益寿的功效 。
中国人讲究进补 , 燕窝是中国人心目中的上等补品之一 。但是 , 夏秋季进补燕窝有如下二忌:
第一 , 服用红霉素及四环素类药物时忌食用燕窝 。服用红霉素及四环素类药物时 , 应忌食用含钙较多的食品 。燕窝含钙较为丰富 , 服以上药物时食用燕窝 , 既破坏了食物的营养成分 , 又降低了药物的疗效 。
【秋季养生进补燕窝要谨慎】第二 , 肾功能衰竭患者忌食用燕窝 。燕窝含有丰富的蛋白质 , 在体内代谢后 , 废物需要通过肾脏随尿排出体外 。当肾功能衰竭时 , 尿量明显减少 , 含氮废物的排泄受到了影响 , 将会加重肾衰的病情 。

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