百合茶

【来源】《汤头歌诀续集》
【原料】百合30克 , 乌药9克 。
【百合茶】【制作】百合洗净 , 乌药用纱布包 , 加入清水适量 , 煎煮至百合熟烂 , 去乌药 。
【用法】分2~3次 , 食百合 。 无气滞者勿用 。
【功效】清润利气 。 适用于久病体弱、脘部疼痛、反复发作、口干、舌红少津、脉弦数 , 证属胃热气滞等病症 。
【注释】本方原名百合汤 。 百合为药食两用植物 , 味甘、微苦 , 性凉 。 归肺、心、胃经 。 其具有润肺止咳、清心安神之功效 , 民间常用做病后调补的食品 。 《本草经疏》说:“百合主邪气腹胀 , 邪气者即邪热也 。 邪热在腹故腹胀 , 清其邪热则胀消矣 。 解利心家之邪热 , 则心痛自瘳 。 ”可见百合之甘寒清润 , 不仅能清肺热 , 治咳嗽 , 对于脘(胃)腹烦热 , 也有一定的效果 。 本方配以乌药之辛温理气 , 开郁止痛 , 对胃脘热郁气滞之证 , 有较好疗效 。

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