吃水果的最佳时间 揭秘水果传言的秘密

水果是我们日常生活中经常吃的一种食物,水果中含有丰富的维生素、矿物质等营养元素,我们人体可以从其中摄入必要的元素 。关于水果有很多传言,其中有真有假,今天小编就带你了解一下水果的秘密 。
吃水果的最佳时间
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品 。
现在又到了新鲜水果大量上市的季节 。但是,吃水果也要讲究时间,新鲜水果的最佳食用时段是上午 。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质 。这是因为,人体经一夜的睡眠之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需 。
有这样一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅” 。上午吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽,有助一日的好心情 。反之,入睡前吃水果,不利于消化,尤其是纤维含量高的水果,对肠胃功能差的人来说,更是有损健康,凉性的瓜类在入睡前更应节制食用 。
解读水果传言的奥秘
说法1:“上午的水果是金,中午的水果是银,下午的是铜,晚上的是铝”
没有根据 。水果还是水果,人还是那个人,上午和下午有那么大区别?完全不合常理 。
说法2:饭前不要吃水果
错误 。饭前吃水果既不会影响消化吸收,也不会增加进食总量,完全可以 。
说法3:饭前吃水果有助减肥
正确 。与主食、肉类等相比,水果体积大,能量少,有助于减少正餐能量摄入,故有助于减肥 。当然,到底减不减肥,最终还取决于总进食量以及运动量 。
说法4:饭后吃水果易发胖
正确 。正餐已经吃饱,之后再强吃一些水果,增加了能量摄入,把胃“撑”大,容易导致肥胖 。
说法5:睡前不要吃水果
大致正确 。临睡前不要吃任何食物,包括水果 。但睡前一两个小时吃水果应该是可以的,尤其是那些在其他时间顾不上吃水果的人 。
说法6:吃饭时不宜吃水果
没根据 。吃过水果沙拉的人都知道,吃饭时吃水果没有任何问题 。
说法7:水果越甜,含糖量越高
对同一种水果,这种说法基本是正确的,但对不同种类的水果,就未必正确了 。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关 。
说法8:水果颜色越深,营养价值越高

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