【科学“顺”便 顺出健康好身材】闷热的气候让肠道致病菌活跃起来,肠道因此变得“娇气” 。肠胃炎患者要不上吐下泄,要不长时间便秘 。色斑、黑眼圈、青春痘接踵而来,让爱美的女性烦恼不已 。想要好气色,必须调理好肠胃 。
肠道 人体最重要的免疫器官 肠道不能像体表一样拥有皮肤来防止外界病毒、细菌、毒素的入侵,那怎么办?造物主为我们设计好了另外一种保护机制——黏膜组织 。身体只要有黏膜的地方,就会有淋巴系统加以保护 。肠道因为表面积最大,接触最多的外来细菌,所以淋巴组织最发达,集结了人体70%~80%的免疫细胞,分布在黏膜的里里外外,前仆后继地对抗不断入侵的细菌病毒 。每天你在悠闲地生活时,肠道里的免疫战场都是在奋勇杀敌 。人体里没有硝烟的战争保证了身体的健康 。肠道是人体最重要的免疫器官 。
肠道是最危险、最肮脏的地方,无数由口腔侵入的病菌毒素以及肠道原本就存在的坏菌军团,虎视眈眈地想伺机入侵人体 。好的、有益的营养素能够高效率地被吸收,被输送到全身;同样的,坏的、有害的毒素、病菌也可能同样的被高效率地吸收和输送 。所以,我们的身体在设计防卫体系时,只好将大部分的“免疫防卫军队”配置在肠道,用来保护肠道黏膜的安全 。
肠道健康影响智力与情绪 你知道吗?自闭症患者几乎都有肠炎 。难道自闭症和肠道健康有关?事实的确如此,因为肠道是人类的第二大脑——腹脑!肠壁上薄如蝉翼的网状神经束上有1亿以上的神经元,和中枢神经系统一样的复杂、敏锐、纤细,能够独立运作,自主判断,发号施令 。它通过自身数量丰富的迷走神经与大脑连接,以密切协助大脑工作 。人体的肠道绝不只是负责食物加工,还影响着人的心情和心理健康 。事实上,鉴于肠道在消化食物、信息、兴奋刺激、声音和颜色方面的重要作用,美国哥伦比亚大学的教授迈克·格尔森将之比喻为人类的“第二大脑” 。
3个“顺”便妙招 顺出优质便便
制造便便 制造优质的便便要提供足够的优质原料,才能制造出优质的便便 。什么才是制造优质便便的好材料呢?纤维素、五谷、蔬菜以及足够的水分都能帮助便便形成,并吸收肠道毒素,促进大肠的正常蠕动 。很多女性不注意饮食结构,有些人甚至减肥成癖好,长时间不进食 。爱吃零食的MM也要注意,不吃主食和容易使原料提供不足,怎么制造便便?大肠无事可做,机能就会慢慢减退,它很快就会最后罢工 。
培养便便 这是指要打造优良的肠道环境,以培育出优质的便便 。良好的肠道环境是指要让肠道好菌强壮,保持肠道偏酸性,彻底压制坏菌;少吃动物性蛋白质,减少腐败菌的“食量”;多吃高纤维,帮助肠道好菌快速增殖,让肠道好菌常保数量多的优势 。
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