做法：
1.银耳浸发，处理好的乌鸡洗净，萝卜、豆腐切块 。
【金木水火土 5种体质应如何养肝】2.除豆腐外将材料与少许生姜片一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），大火煲沸后，加入豆腐，改文火煲2小时，调入适量食盐 。
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