多喝看不见的水:有的人看上去一天到晚都不喝水 , 那是因为由食物中摄取的水分已经足够应付所需 。食物也含水 , 比如 米饭 , 其中含水量达到60% , 而粥呢 , 就更是含水丰富了 。翻开食物成分表不难看出 , 蔬菜水果的含水量一般超过70% , 即便一天只 吃500克果蔬 , 也能获得300~400毫升水分(有两怀呦) 。加之日常饮食讲究的就是干稀搭配 , 所以从三餐食物中获得1500~2000毫升 的水分并不困难 。不如充分利用三餐进食的机会来补水吧 , 多选果蔬和不咸的汤粥 , 补水效果都不错 。
第九名:喜吃烫食 。吃得过热都会有损肠道和身体机能 , 平时多吃和体温相近的食物 , 可以延缓肠胃老化 , 助人 延年益寿 。
小常识
饮食进入胃肠 , 口腔和食管是必经之路 。而“高温”饮食接触消化道、口腔黏膜会使其上皮发生破损、溃烂、出血等 , 如 果反复受到不良刺激 , 就可能诱发癌症 。因此 , 习惯于吃烫饭 , 喝热饮的人口腔、食管患癌的风险高 。
专家建议 , 40岁以后要少吃麻辣烫 。喜欢吃麻、辣、烫食物等而产生的口腔白斑与口腔癌的发生密不可分 。它之所以会转 化为癌 , 主要和局部受到物理、化学刺激有关 。这也是40岁以后最好少吃麻、辣、烫食物的关键所在 , 否则这些重口味食物会对口 腔不断产生刺激 , 继而直接诱发口腔癌 。因此 , 人过40应注意口腔有无白色的无法消除的粗糙斑块 , 若黏膜有粗糙、有异物感或味 觉发生改变 , 应尽早求医 。如有白斑 , 要常注意白斑变化 , 如白斑周围是否出现红斑、斑块变硬 , 伴有出血、溃疡等现象要特别警惕 。
第十名:喝过量咖啡或茶 。适量的咖啡和茶对身体有益 , 过量却会刺激肠胃 , 影响睡眠 。
小常识
关于咖啡:从最近国外媒体的报道来看 , 咖啡或许正引领着最新的健康饮食潮流 。不过 , 别以为把手中的咖啡从中杯升级 到超大杯 , 你就会变得更健康 。大多数研究者都认为 , 并没有足够证据显示咖啡的好处已经达到要鼓励那些不喝咖啡的人改变习惯 的程度 。此外 , 也没有一个人找到了对健康最为有益的每天咖啡饮用量 。对咖啡的反应更是因人而异:一小杯咖啡能让一个人变得 焦虑紧张 , 但有些人就是喝上10杯 , 也还能整夜酣睡 。咖啡与健康的关系 , 目前还没有严谨的论证 , 专家认为喝咖啡的好与坏因人 而异 。
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