秋冬养生进补也要看体质( 三 ) _要看

4、鸭肉：
寒性。鸭子生长在水里，习性偏寒。“全聚德”吃烤鸭都是用嫩鸭，所以必须用火烤制，为的是纠正它的寒性，使之性平一些，吃完以后不会伤胃气。
5、猪肉：
性偏寒。如果体质偏热的人，可以多吃一点猪肉，但是不要太多，《本草纲目》里讲猪肉性甘寒，多吃甘寒易生痰。这个“痰”不仅仅是指咳出来的痰，还指代谢出来废物。
体质偏热又容易有火的人吃点猪肉没太大关系，如果体质本来就偏胖又偏寒的人一般会趋向于痰湿体质，就该少吃点猪肉了，否则里面的寒湿就更严越重。
6：鱼肉
河鱼大部分是凉性的，海鱼是平性和温性的。体质偏热的时候可以吃点鲤鱼、鲫鱼;体质偏寒的时候可以吃点黄花鱼、带鱼。
秋冬进补5大膏方学着做
在自然界，秋天和冬天是收藏的季节，我们的身体也和大自然一样，进入一个储藏气血的阶段，这个季节里我们保存得越多，在春天身体就能越强健。秋冬进补是最好的收藏气血的方法，能帮助你有病防病，没病强健身体，解决经常感冒、食欲不好、爱发火、经常掉头发、腰酸腿软等问题。
进补前需要做的准备
1.先做个中医体检，明白自己是什么体质
四种不同体质比较常见：气虚、血虚、阴虚、阳虚。症状和一些常见的补药和补品相对应，以便人们能自辨体质，在进补时有的放矢。
2.调脾胃
明代着名医学家张景岳非常重视秋冬脾胃的调养，他认为脾胃乃生化气血之源，胃强则强，胃弱则衰，有胃则生，无胃则死，秋季养生必从调理脾胃开始。
在秋冬进补之前要给脾胃一个调整的过程，可先补食一些富有营养又易消化的食品，如鱼、各种瘦肉、禽蛋以及山药、红枣、莲藕、莲子等食品。另外，豆类、奶制品及新鲜蔬菜、水果均宜适当多吃。药食兼优的茨实、菱角、板栗也是调补脾胃的佳品。
最值得推荐的5个经典膏方
膏方的制作一定要请最好的医生，选最好的药方，用最好的药材。
1.当归补血膏
作用：补血
来源：《内外伤辩惑论》
需要药材：当归200克，炙黄芪500克，冰糖1000克或蜂蜜600克。
适合人群：可以帮助女性补血、养颜，尤其适合经常掉头发、月经量少、经期短、面色发黄、皮肤干燥、头晕心悸的人。
2.参苓白术散
作用：健脾胃
来源：《太平惠民合济局方》
需要药材：红参100克，茯苓100克，白术100克，莲子50克，薏米50克，砂仁50克，桔梗50克，扁豆50克，甘草50克，山药50克，大枣50克，冰糖1000克或蜂蜜600克。（注意，爱上火的人可以用西洋参，不喜欢人参的人可以用党参或太子参，用量要增加到200克。）

秋冬养生 进补也要看体质( 三 )

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