三汁焖锅|无论家长有多忙,都要常给孩子煲4种汤,营养高味道香,助力成长( 二 )



四、番茄鱼片汤
鱼是营养很高的肉类 , 多给孩子吃 , 如果经常做豆腐鱼汤 , 那就试试这道番茄鱼片汤 , 味道鲜颜色好 , 孩子一见就会喜欢 。 鱼可以用任意一种刺少的鱼 , 片成鱼片就好 , 如果嫌麻烦或者自己不会片片 , 那么用龙利鱼柳也是不错的 。
鱼片放在碗内 , 加料酒、盐、胡椒粉、淀粉 , 抓几下腌制十分钟 。 番茄用开水烫一烫去掉外皮 , 切成小块 , 能吃番茄皮的话不去更好 。 切点葱花姜丝备用 。
锅内加油 , 烧热后倒入姜丝、葱花 , 炒香后倒入番茄块 , 炒出汁水后加水 。 若番茄炒出的颜色不够红 , 可以加少许番茄酱增色 。
煮开后调小火 , 将鱼片放进锅内 , 完全变色后加盐、鸡精调整味道 , 番茄鱼片就做好了 。

以上四种汤都鲜香不油腻 , 食材丰富营养全面 , 很适合孩子 , 比大骨汤好多了 , 常喝这几道汤助力长高身体棒 , 快试试 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。

猜你喜欢