四、番茄鱼片汤
鱼是营养很高的肉类 , 多给孩子吃 , 如果经常做豆腐鱼汤 , 那就试试这道番茄鱼片汤 , 味道鲜
鱼片放在碗内 , 加料酒、盐、胡椒粉、淀粉 , 抓几下腌制十分钟 。 番茄用开水烫一烫去掉外皮 , 切成小块 , 能吃番茄皮的话
锅内加油 , 烧热后倒入姜丝、葱花 , 炒香后倒入番茄块 , 炒出汁水后加水 。 若番茄炒出的颜色不够红 , 可以加少许番茄酱增色 。
煮开后调小火 , 将鱼片放进锅内 , 完全变色后加盐、鸡精调整味道 , 番茄鱼片就做好了 。
以上四种汤都鲜香不油腻 , 食材丰富营养全面 , 很适合孩子 , 比大骨汤好多了 , 常喝这几道汤助力长高身体棒 , 快试试 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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