青菜对于大家来说应该是再熟悉不过的了 ， 因为在大多数人的平四生活中是可以经常吃到青菜的 。其实对于一般人而言都是可以吃青菜的 ， 但是对于经期的女性来说是否也是可以吃青菜的呢？这点很多人是不清楚的 。虽然青菜这种蔬菜在大家的生活中很是常见 ， 而且喜欢吃青菜的人也是不少的 ， 但是大部分人在吃青菜的时候是不会考虑到这个问题的 。
月经这个词儿对于对于女性们来说是非常熟悉的 ， 因为大部分女性的一生都是有一半的时间是伴随着月经一起度过的 。而女人在月经期间因为身体素质的原因 ， 所以有很多事情是需要注意的 ， 尤其是饮食方面 。那么 ， 下面就来说说经期能吃青菜吗这个问题 。
青菜又名小白菜 ， 中国东北称油菜 ， 为一年生草本 ， 茎、叶用蔬菜 ， 颜色深绿 。性喜冷凉 ， 抗寒力较强 ， 种子发芽的最低温度3—5℃ ， 在20—25℃条件下3天就可以出苗 ， 根系较发达 ， 主根入土深 ， 支、细根多 ， 要求土层深厚 ， 结构良好 ， 有机质丰富 ， 既保肥保水 ， 又疏松通气的壤质土 ， 在弱酸或中性土壤中 ， 更有利于增加产量 ， 提高菜籽含油率 。
青菜中含多种营养素 ， 富含维生素C 。青菜种子含油量达35~50% ， 其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素 ， 营养价值高 。不但是良好的食用植物油 ， 而且在工业上也有着广泛的用途 。
药用功效
降低血脂：青菜为低脂肪蔬菜 ， 且含有膳食纤维 ， 能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合 ， 性味寒凉 ， 伤脾胃 ， 务必加少许寒必温缓和寒凉之性 。并从粪便中排出 ， 从而减少脂类的吸收 ， 故可用来降血脂 。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用 ， 可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒 。
解毒消肿：青菜中所含的植物激素 ， 能够增加酶的形成 ， 对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用 ， 故有防癌功能 。此外 ， 还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制 ， 对皮肤疮疖 。乳痈有治疗作用 。
宽肠通便：青菜中含有大量的植物纤维素 ， 能促进肠道蠕动 ， 增加粪便的体积 ， 缩短粪便在肠腔停留的时间 ， 从而治疗多种便秘 ， 预防肠道肿瘤 。主治游风丹毒 ， 手足疖肿 ， 乳痈 ， 习惯性便秘 ， 老年人缺钙等病症 。