在我们日常生活中,总有很多坚信的传统饮食观念都是错误的不科学的 。例如,很多人都认为吃低脂的食物就能有达到减肥的效果 。其实很多市面的低脂食物的热量不比相应的全脂食品低 。生活中的错误饮食又很多,下面的这13个错误饮食方式,看看你中招了没有 。
错误一:碳水化合物让人发胖
我们都在的影响体重的最主要因素就是热量,并不是碳水化合物 。通过验证我们得知,一克的脂肪能够产生9卡的热量,但是一克的蛋白质和一克的谈水化合物的热量只有4卡,远远的低于脂肪的热量 。如果通过减少碳水化合物的摄取量,想必一开始能够看到减肥的效果,但是从长远看,也并没有什么优势,反而会引起一系列的问题 。
【13个错误的饮食方式 看看你有几个】实际上,你要少吃的并非碳水化合物,而是精米白面 。多吃全谷物食物、豆类和薯类,饱腹感更强,营养价值更高 。
按照中国营养学会的建议,女性每日推荐的碳水化合物摄入量为250 克,减肥期间也最好不要低于150 克 。
错误二:早上“金苹果”晚上“烂苹果”
不管是什么时间段,我们身体的消化系统对于水果的吸收的没有多大的区别的 。只要感觉自己的肠胃没有什么不适,想什么时候吃水果就什么时候吃 。很据国家营养学会的指出,每天吃300克左右的水果,相当于两个中等大小的苹果 。
错误三:晚上吃东西更容易让人发胖
卡路里始终是卡路里,多余的热量就会让你发胖,不管是早上8 点钟储存的,还是晚上8 点钟储存的 。你是否会堆积脂肪取决于你每天摄入的热量是否多于消耗的热量 。至于你何时大快朵颐,完全无所谓 。对于想减肥的人来说,晚饭不吃,其实更危险,因为夜里肚子咕噜咕噜响的时候,想要管住嘴变得更加困难 。
错误四:吃低脂食物就能减肥
很多宣称低脂或者零脂肪的加工食品,它们所含的热量并不会比相应的全脂食品低,有的甚至会更高 。因为脱脂往往会损失一部分口感和风味,这就需要添加其他的物质比如糖、增稠剂等来进行弥补,势必会提高热量 。
错误五:鸡肉比猪肉脂肪少
前提是你完全去掉鸡皮,烤鸡连皮食用,其脂肪含量是17.5%,而猪里脊肉的脂肪含量只有2% 。不过,不带皮的鸡胸肉,脂肪含量真的很低,仅为1% 。
错误六:维生素C 能预防感冒
根据有关的科学研究表明,维生素C的药理作用虽然能够增强身体的抵抗力,就算再怎么服用维生素C,也不能降低身体感冒的发病率,重要的是增强身体免疫能力 。
错误七:有机食物更营养
如果你指望通过吃有机食物来获取更多的营养,那恐怕要失望了 。来自国外的相关研究显示,有机食物所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和微量元素等营养成分并不比普通食物高 。但相比普通食物来说,有机食物的农药和化学生长调节剂的残留还是要低一些的,所以说,如果你追求的是安全,建议优先购买有机食物 。
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