
目前,市面上可以买到的全麦食品包括燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等 。
全麦食品指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物,比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素,因此营养价值更高一些 。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源 。。全麦是水溶性膳食纤维的天然食物来源,可降低胆固醇,有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症 。水溶性膳食纤维也具有排泄钠的作用,能有效调节血压,预防高血压 。小麦麸中的水溶性膳食纤维的黏度较高,会与其他一起摄入的食物混合而成胶状,与糖类分子结合在一起可以减缓碳水化合物的吸收速度,维持较长的饱腹感,这样,它们就可以帮助保持血糖浓度的稳定,防止人的胰岛素机能紊乱,避免患糖尿病 。
【全麦食品有哪一些呢】
猜你喜欢
- 全麦啤酒有哪一些品牌
- 黄疸型肝炎传染途径有哪些?
- 全麦面怎么做着吃多多益善
- 王牌对王牌有倪萍和赵忠祥是哪一期
- 174一般有多少体重算正常
- 全麦面怎么做好吃全麦面的吃法
- 开水泡脚好不好的呢?
- 喉咙有异物感出血怎么办
- 剪映直接发抖音有影响吗?
- 稍微有点饿就胃疼是怎么回事
