素鸡作为豆制品 ， 吃法非常多 ， 下面的拌素鸡是快手菜 ， 方便简单 ， 味道也不错 。 工具/材料 素鸡、葱、姜、料酒、生抽、糖
操作方法 01 【拌素鸡的做法】先将食材准备好 。

02 烧壶开水备用 。




03 烧开水的间隙把葱切成葱花 ， 姜切成姜丝 。




04 素鸡切成宽条 。




05 用开水把素鸡烫三遍 ， 既卫生 ， 又能去掉些豆腥气 。




06 将葱花放到素鸡条上面 。




07 在锅内放入一勺料酒、少许生抽、姜丝和糖 ， 然后大火烧开 。













08 把上
好的酱汁浇到素鸡上 ， 就可以给家人享用了 。









以上内容就是拌素鸡的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！

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