1、准备鸭腿10个、糖10g、泡菜盐55g、白酒10g、花椒12g 。
2、将鸭腿洗干净沥干 。
3、将泡菜盐、花椒用小火炒出香味，趁热倒在鸭腿上 。
4、加入糖、白酒一起揉搓 。
【酱油腊鸭的腌制方法 酱油腊鸭怎么腌制】5、将鸭腿码放好，上面放重物压着3-4天，每天翻动一次 。
6、用棉线把鸭腿绑起来，在阴凉通风处悬挂，晾干后就可以蒸来吃了 。

猜你喜欢

• 腌腊肉怎么做好吃 腌腊肉怎么做好吃又简单的方法
• 腰果虾仁怎么做最好吃 腰果虾仁怎么做最好吃的做法
• 怎么炖的乌鸡汤最下奶 怎么炖的乌鸡汤最下奶呢
• 笋香菇肉包子馅的做法 香菇大笋包
• 莲子龙眼汤 莲子龙眼汤的功效与作用及禁忌
• 魔芋粉蒸多久能熟 魔芋粉蒸肉的正确方法
• 鳝鱼烧茄子的做法 鳝鱼烧茄子怎么做好吃
• 干锅鸡的做法 干锅鸡怎么做好吃
• 鹌鹑蛋炖猪蹄的做法，鹌鹑蛋炖猪蹄怎么做
• 蒜苗炒羊肉的做法 蒜苗炒羊肉