50条生活小常识( 三 ) _知识经验

因此，成品冷冻蔬菜目前面向的受众是城市年轻人，尤其是“轻食人群” 。为了健康，能忍得住沙拉的单调，肯定也吃得了冷冻蔬菜！
至于当下，冷冻蔬菜则是囤菜的好选择之一。可以让我们待在家里不出门，也持续有蔬菜可吃。正如美国加州大学戴维斯分校的食品科学研究员巴瑞特所说， “重点是一定要吃蔬菜和水果，不管是新鲜的或是冷冻的，罐装的或是干燥的，都有营养价值。 ”
你家蔬菜有多少？别忘了做好储存工作！新晋宝妈还有话要说：这下可以放心地给娃做更多的绿叶菜泥，然后冻起来了……
参考资料：
1.生活常识：新鲜、冷冻和罐装蔬果都有营养价值
https://www.bbc.com/ukchina/simp/52517627
2.Here's why putting tomatoes in the fridge makes them tasteless
https://www.newscientist.com/article/2109336-heres-why-putting-tomatoes-in-the-fridge-makes-them-tasteless/
3.DK自给自足的乐活时蔬：小菜地园艺者的简易种植指南电子工业出版社
4.超市冰柜里的速冻蔬菜，可能比菜场卖的蔬菜更好
https://mp.weixin.qq.com/s/TN20v7G4co7kxS6W1iip6w
【50条生活小常识】来源：周到上海

50条生活小常识( 三 )

猜你喜欢