【酿豆腐的家常做法 虾酱豆腐的家常做法】

1、材料：卤水豆腐1块 ， 大葱、虾酱、八角、蚝油、生抽、水淀粉适量 。
2、豆腐切块 ， 葱切葱花备用 。
3、热锅凉油放入一粒八角煸出香味后放入葱花、两小勺虾酱、豆腐、蚝油、生抽 ， 炒匀后倒入适量水 。小火咕嘟几分钟 。
4、待豆腐炖熟倒入少量水淀粉收浓汤汁即可 。

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