美食|囤菜失败，准备先吃完这一批，下次不干了炸酱|家常|父女俩|韭菜|时候

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囤菜失败，准备先吃完这一批，下次不干了
前几天不是跟着群友一起囤了一些菜嘛！因为很多买菜平台都是爆仓的状态，所以那次买菜真的都是靠抢，加上当时自己也没有想好要买什么，就是业主群和一些同城吃货群都在买，我就也加入了。

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结果平时没有囤菜经验的买就买得有些杂乱，甚至有些菜快要快坏掉了，也不怪老公说我。毕竟之前疫情宅家的那个时候，很多菜都是他买的。我这个习惯餐餐买菜的人真的不适合囤菜呢。

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因为父女俩都喜欢吃鸭蛋胗，我就买了一些回来，我看时间充足就准备卤出来吃，结果，焯完水发现，怎么这么小，看看袋子上明明写着是鸡胗。呃，大家都知道鸡胗是更适合红烧的。但我锅里的老卤汁都烧好了，还是决定丢进去卤吧。

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我个人更喜欢吃卤素菜，比如白干，千张之类的，这次我正好囤了几块白干，所以也一起加进去卤了。我卤好之后放了两个小时，再捞出来切的，这么更入味，不急着吃的话还可以放卤汤里放一夜再吃。

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还有就是韭菜，我也囤了一些。结果连续吃了两餐之后，真的不想再吃了。但即便我是放冰箱里，可也明显感觉快烂掉了。就把韭菜切碎加了两只鸡蛋一起搅拌好，然后煎成饼，切成块，准备了一些蘸水辣，其实这样吃起来还是挺好吃的。

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前一晚烧的毛豆米炸酱，我还蒸了一点山芋，看起来这一餐确实挺多的。我晒朋友圈的时候，不少朋友说，我们已经被封十几天了，你们家还能天天吃这么好。呃，这个其实也不算多好，可能就是比我们平常吃的种类多了一些罢了。
【美食|囤菜失败，准备先吃完这一批，下次不干了】无比珍惜现在的生活，毕竟我们还不用为了口的，四处团菜

美食|囤菜失败，准备先吃完这一批，下次不干了

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