【焯排骨的水究竟可不可以用 焯水排骨的水能用吗】
1、因为排骨焯水后的水血水 。浮沫和杂物埋汰物 。所以不能用 。排骨焯水候水必须倒掉,想要加入水的话,必须加入干净的清水,或者加入其它高汤 。
2、排骨焯水也要注意,要冷水下锅,热水下锅的话,排骨表面遇到热水会迅速凝固,导致排骨里面的血水,杂质不能排出 。
猜你喜欢
- 芒果会不会影响睡眠 芒果的气味影响睡眠吗
- 为什么排骨要飞水 排骨汤要焯水吗
- 白菜可以包什么馅的包子吃 白菜可以包什么馅的包子
- 羊肉胡萝卜汤的做法 羊肉胡萝卜汤怎么做
- 皮蛋丝瓜汤的做法 丝瓜营养价值
- 鲢鱼汤的做法 鲢鱼汤的怎么做
- 鸡骨架汤的做法 鸡骨架汤做法分享
- 酸菜豆米汤的做法 酸菜豆米汤怎么做
- 排骨猪肚汤的做法 怎样做排骨猪肚汤
- 西餐厅玉米浓汤的做法 玉米营养价值