秋风起，蟹脚毛！各地海鲜、特产、美食，你吃过几种？( 二 ) _种植知识

海沧绿色水果

惠安小记鱿鱼干是闽南地区著名的特色海鲜，深受大家的喜爱。每年农历四月至八月是“捏鱿鱼”的季节，五六月是生产高峰期。渔民将捕获的上等鱿鱼劈开，挂成串，晒干，制成鱿鱼干。鱿鱼干不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。
龙湖鳗

佛手柑本来是柑橘属中一种芳香诱人的稀有名贵水果。该茶以佛手柑命名，不仅因为它的叶子与佛手柑非常相似，而且还因为冲泡后的干发茶有佛手柑的气味。独特的香味。香气浓郁清亮，滋味醇厚甘甜。永春佛手柑全年分四个季节采收。春茶是从四月中旬到五月中旬；夏茶是从六月上旬到六月下旬；夏茶是从7月上旬到8月下旬；秋茶是从九月开始。
古富紫菜

余甘子又名尤加利或油叶，因味“先苦后甜”而得名。分为野生型和果实型桉树两种。与野生桉树相比，果型桉树具有果实大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且味道更甜、爽口。一般早熟品种7月成熟，中熟品种8-9月成熟，晚熟品种10月成熟。
永春橙

秋天吃螃蟹，夏天吃虾。虽然已经进入秋季，但仍是各种虾类大量上市的季节。漳州东山海域盛产龙虾，每年有不少出口到港澳市场。龙虾，尤其是锦绣龙虾，个大肥美，最大的有两公斤重。它们的头部和胸部坚硬，触手发达，肉质鲜嫩，营养丰富，肉质柔软，易于消化。也是秋冬进补的好食材。
张江口牡蛎

前亭沙虾是福建漳州漳浦县前亭镇的特产。沙虾营养丰富，肉质松软，易于消化，是秋季病后体弱、需要调养的人的绝佳食品。

申屠三角蛤??是漳浦县申屠镇的特产。文蛤不仅味道鲜美、营养丰富，而且具有很高的治疗和药用价值。秋天，不仅可以享受美食，还可以滋补身体。
平和琯西柚
琯溪蜜柚以果大味美、皮薄、肉嫩多汁、酸甜爽渣、无核、耐贮藏品质好而闻名中外。具有降压安心、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等功效。蜜柚花蕾期为9-12月，3月中下旬为残花。盛花期在4月中旬左右，果实在10月下旬成熟。
坂西香蕉

秋风起，蟹脚毛！各地海鲜、特产、美食，你吃过几种？( 二 )

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