秋风起,蟹脚毛!各地海鲜、特产、美食,你吃过几种?( 四 )


龙岩
连城红花生
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风鸭以当地良种番鸭为原料,以大米为主要饲料 。经过山泉水浸泡后,采用当地传统工艺和科学配方及时精制加工而成 。地方风味,并具有健胃健脾的功效 。被誉为闽西菜中的一绝,是秋季食补中一道非常美味的佳肴 。
上杭沙田柚
秋风起,蟹脚毛!各地海鲜、特产、美食,你吃过几种? 莆田
南日鲍鱼
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莆田海岸盛产珍稀的黑蛤、白蛤 。蛤蜊是栖息在浅海和潮滩的小型蛤蜊 。蛤蜊虽小,但肉质丰富,味道鲜美 。经过多道工序腌制后,味道更佳 。蛤蜊也是一种营养价值很高的海鲜 。清汤和煎都各有风味,也适合秋季品尝 。
莆田龙眼
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10月份后,莆田蜜柚将大量上市 。是莆田传统四大名果之一 。是一种适合边吃边吃的美味水果 。曾被清朝列为贡品 。果实品质优良,香气浓郁,肉嫩多汁,甜酸适度,口感好,风味独特 。文旦柚每到秋季,清爽可嚼 。矿渣富含维生素C,曾被清朝列为贡品 。
【秋风起,蟹脚毛!各地海鲜、特产、美食,你吃过几种?】好吃的食材真多,无论是妈妈的老汤,还是小时候街上的小吃,都充满了回忆 。秋天滋补的时候,我们一起去品味吧! 当然,我的大胡煎的美味肯定不止于此 。欢迎吃货们举报~

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