销售额|“病态”的零食赛道( 三 ) 销售额

对于加盟商来说，商铺的地理位置不仅自带了营销宣传的效应，更是销售流水和人流量的重要保障。但好的选址，背后代表就是成本，因此，说到底依旧是资本的游戏。
然而，在当下的市场环境下，这些优质地段资源已变得愈发稀缺，下沉市场的首店权，更是成为了老加盟商们争抢的焦点，甚至有些人不惜跨省开店，以确保能在这场竞争中占得先机。

这种现象在加盟商的圈子里并不少见。
以钱大妈为例，在创立之初，正是依靠几大加盟商在各个区域的深耕，形成了初步的市场格局。后来加入的新加盟商则被吸引“入局” 。当然，在这一狂飙突进的零食加盟浪潮中，拥有丰富商铺资源和加盟经历的区域代理商占据了主导地位。
一个业态野蛮生长，也必将有其局限的一面。零食店虽然在疯狂扩张，却仍面临许多挑战。比如，同质化竞争愈发明显，区域品牌向全国化发展的路途艰难，作为一场资本游戏，新的资本进入零食行业的难度也日益增大。
对于不是头部的零食企业来说，门店补贴和跨区发展的硬件投入让其在现金流方面感到压力，所以屡次传出想要上市的消息。然而，在A股实现全面注册制之后，加盟型企业的上市道路变得更加困难，除非将总部和门店都盈利，或者转向港股和美股上市，否则资本会变得更加谨慎。
据行业内部人士向《灵兽》表示，现在头部企业已经在寻求资本化途径，例如已经与万辰生物合作的准头部企业来优品。这种合作估计将成为头部企业资本化的主要形式。

纵观零食店赛道，迅速的融资、合资、并购，颇为活跃。最近半年，万辰生物已经前后整合，陆小馋、来优品、好想来、吖滴吖滴；零食很忙则陆续投资，河南王否否、陕西喜喜，湖南恰货铺子，零食有鸣同样长袖善舞整合渝太太，爱零食也不甘寂寞并购恐龙和泰迪。
“今年下半年是一个分水岭，很多门店将因经营不下去而关闭。 ”上述内部人士称，目前赵一鸣和零食很忙，它们最大的杀手锏就是利用不允许转让的策略，强行维持所有门店运营。这一策略的背后，导致目前两年之内只会疯狂开店，基本没有闭店的现象，即使销售额再低，也将继续坚持下去。
因此零食量贩店未来格局将渐渐明朗化，或是群雄割据、少数龙头辐射全国，而大部分没有资源和资金优势的加盟商，只是其中的陪跑者。（灵兽传媒原创作品）

销售额|“病态”的零食赛道( 三 )

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