鳗鱼|春季，我家最喜欢做这个吃，外脆里嫩清爽不腻，做一次能吃一星期！( 二 ) 私房菜|锅巴|火腿

第五步，出锅。炸至鱼块表面金黄酥脆，就可以出锅了。此时的鱼块可能还粘连在一起，不要去撕开，没关系的，冷却后它就自然松开了。

第六步，成品图。这样做的鱼块真的太好吃了，清清爽爽，不油不腻，趁热吃外脆里嫩，鲜香入味，冷却后可以放入保鲜袋冷藏起来，吃一周都没问题。春季常给家人做它吃，补脾健胃清热解毒，锅中一炸，脆嫩鲜香好消化！

------《温馨小提示》------
1 ，鲤鱼属于发物，凡是有易复发疾病的人群，（比如恶性肿瘤、淋巴结核、红斑性狼疮、支气管哮喘）不宜食用鲤鱼。
2 ，吃鲤鱼时，在鱼头和鱼尾各切一刀，你会看见有一个小白点，用手轻轻抓住，一手拍鱼身，一手轻轻拉出鱼线，这样鲤鱼就不腥了。
3 ，炸鱼块时，油温一定要高，同时还要主要炸锅，做好防护，以免烫伤手臂。
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鳗鱼|春季，我家最喜欢做这个吃，外脆里嫩清爽不腻，做一次能吃一星期！( 二 )

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