油麦菜有一股特殊的香味 ， 我很喜欢吃 ， 和蒜蓉一起搭配 ， 口感爽脆细腻 ， 简直大爱 。 做法也超级简单 ， 一起看过来吧 。 工具/材料 油麦菜 500克 蒜 6瓣 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法 01 【蒜蓉油麦菜怎么做】买来的油麦菜把叶子一片一片择下来 ， 择好后用清水清洗干净 。
02 把洗干净的油麦菜切成4CM左右长的小段 ， 备用 。
03 蒜剥掉外皮后 ， 切成蒜末 ， 备用 。
04 锅内倒入适量食用油烧热 ， 然后倒进切好的蒜末煎一下至出香味 。
05 倒进切好的油麦菜入锅翻炒 ， 并用铲子翻动使油麦菜均匀沾到蒜末 。
06 翻炒一会后 ， 倒入适量蚝油翻炒均匀 ， 然后入盐调味 。
07 装盘 。 喷香的蒜蓉油麦菜就可以开吃了 。
特别提示 蒜蓉油麦菜宜大火快速翻炒 ， 盐不宜多放 。
以上内容就是蒜蓉油麦菜怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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