菠菜对缺铁性贫血有很好的改善作用， 多食菠菜能使人面色红润， 是我最爱吃的蔬菜品种之一；清炒菠菜做法也很简单， 这里分享一下 。 工具/材料 菠菜 400克 蒜 5瓣 食用油 蚝油 盐 均适量
操作方法 01 【清炒菠菜怎么做好吃】菠菜择去发黄的叶片， 剪掉根部 。
02 菠菜全部择好后， 用清水清洗干净， 然后直接用手把洗干净的菠菜掐成小段， 或者用菜刀切成小段也可以 。
03 蒜去掉外皮后， 切碎成蒜末， 备用 。
04 锅内倒入适量食用油烧热， 倒进切好的蒜末稍微煎一下至出香味 。
05 倒进洗好的菠菜入锅， 大火迅速翻炒 。
06 加入适量蚝油翻炒均匀后， 入盐调味 。
07 装盘 。 要开吃咯 。
特别提示 1：家里有小朋友的话最好把菠菜切成小段， 不然长长的菠菜小朋友吃容易卡住；
2：盐不宜多放， 清淡一些更好吃哦 。
以上内容就是清炒菠菜怎么做好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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