1、主料：豆芽、葱 ， 配料：酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克) 植物油(20克) 。
【炒豆芽菜的家常做法 炒豆芽菜的家常做法窍门】2、将豆芽洗干净备用 ， 葱切葱花备用 ， 植物油倒入锅中 ， 热锅冷油 。
3、将豆芽倒入锅中烹炒 ， 炒略软后 ， 倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味 ， 装盘 。
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