1、把鱼清洗干净，去掉内脏，刮掉鱼鳞，去掉鱼骨，把鱼肉切成块或者切成片 。把鱼肉放在料酒中大约半个小时去除腥味 。
2、把西红柿清洗干净，然后把西红柿切块，在锅中加入食用油，待油热后，加入葱姜蒜爆香，再放入西红柿块翻炒，加入适量的盐和花椒水，继续翻炒5-10分钟直到变成糊状 。
3、把去腥味好的鱼拿出来清洗干净，加入刚才炒制的番茄糊中，加入适量的花椒水，继续翻炒 。
4、继续把鱼在锅里蒸煮10-15分钟，直到鱼肉可食，在此期间，可以加入其他的佐料入味，比如红烧酱汁 。
【红烧炉鱼的做法 你学会了吗】5、等锅中的鱼肉完全变熟并且炖的入味，就可以出锅了，出锅的时候，在锅里撒一些白芝麻或者切好的葱叶 。
猜你喜欢
- 红薯豆沙糕做法图解 一道美味的点心
- 红豆馅的最快做法 做法分享给大家
- 水晶粉红烧肉的家常做法大全 水晶粉红烧肉的家常做法
- 银鱼烘蛋怎么做才蓬松窍门 银鱼烘蛋的做法
- 西红柿炒鸡蛋的热量 西红柿炒鸡蛋的热量高吗
- 红烧茄子的热量是多少千焦 红烧茄子的热量
- 鱼头豆腐汤减肥能喝吗女性 鱼头豆腐汤减肥能喝吗
- 鱼头豆腐汤能减肥吗 鱼头豆腐汤减肥吗
- 减肥期间可以吃红糖发糕吗 减脂期间能吃发糕吗
- 减肥期间可以吃豆腐鱼头汤吗 减肥可以吃鱼头炖豆腐吗