雪菜口感脆嫩 ， 味道鲜美 ， 搭配豆芽、香干和五花肉片一起炒制 ， 鲜香爽口 ， 非常开胃 ， 无论是吃饭还是喝粥 ， 都很合适 。 工具/材料 雪菜100g
黄豆芽250g
五花肉150g
香干2块
食用油1小勺
料酒1小勺
生姜适量
盐1小勺
操作方法 01 五花肉用温水清洗干净 ， 然后放入锅中 ， 加入1小勺料酒和适量姜片 ， 再放入一些水 ， 大火煮开后转中小火2分钟左右 ， 然后捞出 ， 晾凉 。
02 黄豆芽掐去根部 ， 放入盆中 ， 清洗干净 。
03 雪菜清洗干净后切碎 。
04 豆干2块 ， 用清水冲洗一下 ， 放入锅中汆水 ， 然后捞出 ， 晾凉 。
05 五花肉和豆干都切成薄片 。
06 油锅烧热 ， 把五花肉片放入大火煸炒 。
07 炒至油脂渗出时 ， 加入切碎的雪菜 。
08 翻炒均匀后 ， 就把洗净的黄豆芽加入锅中 。
09 再加入豆干片 。
10 炒匀后 ， 加入适量水 ， 大火煮开后转中火再炖煮2分钟左右 。
11 加入1小勺盐调味 。
12 【雪菜豆芽炒五花肉片的家常做法】翻炒均匀就可以出锅装盘了 。
以上内容就是雪菜豆芽炒五花肉片的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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