1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水；将粽子置于蒸架上隔水蒸煮 。加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可 。
2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸 。
【自己包的粽子要蒸多久 自己包的粽子要蒸多久才能熟】3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味 。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点 。

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