冰咖啡
这款咖啡0糖0脂肪 , 配料表也是很干净没有添加 , 低脂低卡低热量 , 减脂的小吃货也可以无负担的喝 。
因为是冷萃咖啡 , 又是适口饮用的浓度 , 开盖即可饮用 , 所以最简单的就是加冰块直接喝啦 。
闻起来是浓浓的巧克力香 , 入口味道刚刚好 , 浓浓的咖啡香 , 还有点淡淡的坚果味 , 醇香浓郁 , 不加糖也不会觉得苦 。
咖啡冻天热炎热 , 吃点凉粉那真是太解暑啦 , 咖啡液做成的咖啡冻 , 吃起来又凉爽又提神 , 感觉比直接喝咖啡 , 咖啡冻吃起来更过瘾 , 爱喝咖啡的小吃货别错过它哦 。
食材
咖啡液、白糖、白凉粉、清水
步骤
锅中倒入咖啡液、白凉粉、白糖 。
开大火煮 , 边煮边搅拌 , 至煮开完全融化 。
将咖啡液倒入模具里定型 。
定型后用小刀割成小块 。
直接吃就很美味啦 。
满口的咖啡香 。
咖啡冻撞奶咖啡冻除了直接吃 , 还可以做成各种饮品哦 , 最简单是就是咖啡冻撞奶啦 , 咖啡和牛奶真的是绝妙的搭配呢 。
食材
咖啡液、白糖、白凉粉、清水、牛奶
步骤
做好的咖啡冻放入杯子里 。
倒入牛奶 。
简单好喝 。
咖啡冻撞奶 , 一口咖啡冻一口奶 , 完美~
拿铁咖啡咖啡液加牛奶是最常见的咖啡喝法啦 , 牛奶淡化了咖啡的苦味 , 使得咖啡更好入口 , 还有股奶香味 。
食材
咖啡液、牛奶、白糖
步骤
牛奶里加白糖 , 倒入锅中煮开 。
咖啡液倒入杯中 , 再倒入热牛奶 。
喜欢喝冰咖啡的不用加热 , 笋笋觉得热的有独特的香味 。
拿铁咖啡完成 。
牛奶味浓郁的咖啡饮料 , 比咖啡原液更好入口哦 , 喜欢奶泡的可以留点牛奶打成奶泡盖在杯顶哦 。
椰云拿铁前两年的网红款“椰云拿铁” , 自己在家里做一点不复杂 , 相对店里椰汁的做法 , 笋笋把椰汁换成了椰青 , 椰香味更浓厚 , 口感更顺滑 。
当然如果把椰青换成了酱香型的酒 , 或许就是另一款“酱香拿铁”啦 。
食材
咖啡液、椰乳、椰青、冰块
步骤
取部分椰乳打奶泡 。
杯中加三分一杯冰块 。
依次倒入椰乳、椰青、咖啡液 。
最后倒上奶泡即可 。
椰云拿铁完成 , 分层很漂亮哦 。
浓浓的椰香味 。
口感真的完爆店里的啦~
椰青可可拿铁这款拿铁有点像椰云的升级版 , 用到了大量的奶泡和椰青 , 口感更加厚重 , 可可粉的添加又恰好中和了椰奶的甜腻 。
食材
咖啡液、椰乳、椰青、冰块、可可粉
步骤
取部分椰乳打奶泡 , 不好意思打的有点过嘿嘿 。
杯中加半杯冰块 。
依次倒入咖啡液、奶泡、椰青 。
最后倒入椰青时中间的奶泡会自动升上来 , 加的多还会满杯有瀑布出现 。
筛上可可粉 。
浓郁的可可香 。
放上一片迷迭香或薄荷 。
椰香混合可可香 , 加上咖啡液原来的坚果香 , 好治愈的味道 。
干杯吧~
好啦 , 做完这6款咖啡 , 这份咖啡炸蛋也消耗的差不多啦 , 希望可以给小吃货们提供一些新思路 , 在家实现咖啡自由啦~
图文:呵呵笋
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