今天和大家分享的是豌豆煎饼, 新鲜的豌豆有股特殊的豆子清香, 入口嫩滑略带甜味, 很多人都很喜欢吃 。 煎饼的时候放些新鲜豌豆进去, 让煎出来的饼子色泽浓郁, 吃起来就更香了 。 再配上一碗清粥, 一顿丰富的早餐就做好了!工具/材料 【豌豆煎饼做法】主料:豌豆, 面粉, 鸡蛋
配料:盐, 油, 盐
操作方法 01 新鲜的豌豆剥米, 洗净 。
02 再放到水中煮熟 。
03 在煮豌豆时候, 就开始准备面粉 。
04 再打入一个鸡蛋到面粉中 。
05 撒入少许的盐, 兑点水, 把面粉和蛋液搅拌均匀 。
06 再把煮好的豌豆放到面粉液中, 再充分搅拌均匀 。
07 锅烧热放点油, 最好是选用平底锅, 平底锅比较好操作一些 。
08 再把面粉液倒入到锅中, 用勺子把面粉液摊平整 。
09 煎饼的时候, 火不要太大, 中途给饼翻面 。 待两面都煎成焦黄好, 就煎好了 。
10 豌豆煎饼就做好了, 喜欢吃豌豆的朋友可以试试 。 豌豆一定要先煮熟再煎, 不然会是生的 。 煎饼的时候, 油不要放太多, 只要不粘锅就行 。
以上内容就是豌豆煎饼做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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