1、包粽子的时候发现粽叶老是烂掉，很有可能是在包的时候没有先将粽叶煮一下，新鲜的粽叶质感比较脆，在包的过程中就容易断裂、烂掉，而用水煮一下之后 ， 粽叶就会变得有韧性，包起来也不容易破 。
【粽叶为啥一包就烂呢 粽叶为啥一包就烂呢图片】2、在煮粽叶的时候还可以加一点食用碱来煮粽叶，将冷水、食用碱和粽子一起下锅，等水慢慢煮开之后，粽叶就会在锅里舒展开，增加柔韧性 ， 食用碱也能减少粽叶被大火煮坏的情况 。
猜你喜欢
- ps用手绘板会延迟是为啥？
- 黄花菜需要泡多久 黄花菜为啥要浸泡2小时以上
- 面包蟹为啥不能清蒸 面包蟹为什么不能吃
- 火锅|红极一时的自热锅，为啥大家不愿吃了？网友吐槽：有4个关键原因
- 蒜香花生多少钱一包 蒜香花生的价格
- |年轻人爱吃的卤味，为啥卖不动了？网友：3个原因，赶走了消费者
- 生菜|吃火锅时，为啥盘子里都会垫生菜，能吃吗？多亏火锅店朋友告知！
- 鹅蛋|才知道，为啥鹅蛋少有人吃，也很少有鹅蛋卖？看完涨知识
- 狗儿为啥会脱毛
- 泡咖啡的正确方法 一包咖啡可以泡多少水