过桥米线是云南滇南地区特有的食品，至今已有一百多年历史，下面讲解一下过桥米线的做法1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克
【云南过桥米线的汤料配方及做法】
step1: 1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜属意矛官香料10克
step2: 加鲜高汤适量 开火烧开
step3: 先放入荤菜，根据客人的喜欢的荤菜选择加入
step4: 再放煮好的米线
step5: 煮2分钟后 放入素菜 。根据客人的喜欢的素菜选择加入
360新知6加酱料 香菜 香葱
step7: 最后美味的云南过桥米线就做好了 。
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