【樱桃毕罗是什么菜 樱桃毕罗是什么】

1、是一种包有馅料的点心 ， 由胡人传入 。毕罗的外皮半透明，可以看出内里食材的颜色 。樱桃毕罗，顾名思义，即馅料是樱桃做的 。
2、晚唐时 ， 一个叫做韩约的士大夫，因特制的樱桃毕罗闻名 。他制作的樱桃毕罗，外皮透明酥软 ， 食材鲜红可见，一时间人人争相购买 。

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