竹荪|钾是香蕉的40倍！秋季别忘了吃，补足气力腿脚有劲，不懂可惜香蕉|排骨汤

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秋季补钾，腿脚有劲不懂可惜
秋季是一个需要特别重视补充钾元素的季节。经过夏季的高温和汗水流失，人体消耗了大量的能量，很容易感到疲惫不堪。这就是我们常说的“秋乏” 。为了缓解秋乏，增强身体的抵抗力和活力，我们要积极补充钾元素。钾不仅参与身体的酸碱平衡，还能促进肌肉的收缩和放松。因此，秋季多吃一些富含钾的食物，可以有效提高身体的气力和腿脚的力量。
【竹荪|钾是香蕉的40倍！秋季别忘了吃，补足气力腿脚有劲，不懂可惜】

秋季补钾的食物当中，竹荪是一种非常适合的选择。竹荪是一种香味浓郁的菌菇，被誉为“雪裙仙子” 。不仅外观美丽，而且营养丰富。每100克的竹荪中，含有高达11882毫克的钾，是香蕉的42倍之多！这个数量令人惊讶，也说明了竹荪在补钾方面的独特价值。所以，秋季多吃竹荪，不仅能补充足够的钾元素，还能提高身体的活力和抵抗力。

竹荪的钾含量高，但是对于很多人来说，竹荪还是一个比较陌生的食材。在烹饪和食用竹荪之前，我们需要将竹荪进行处理。首先，将竹荪放入温水中浸泡，加入少量食用盐可以去除细菌。注意，浸泡时的水温不要太烫，以免导致营养流失。然后，将竹荪清洗干净，去掉顶盖和菌柄底部的白圈部分。如果您不喜欢过于浓重的味道，还可以去掉竹荪的网裙部分。清洗好的竹荪可以剪成段，准备烹饪。

竹荪的烹饪方法多种多样，其中最受欢迎的就是竹荪排骨汤。制作竹荪排骨汤非常简单。首先，将排骨放入凉水中焯水去血水，然后捞出洗净备用。接下来，将排骨与葱姜、料酒和适量清水放入砂锅中，大火煮开后用汤勺撇去浮沫，转小火煮制40分钟。此时，可以把泡发好的竹荪加入砂锅中继续煮制半小时。最后，加入适量的盐和白胡椒粉调味，撒上几粒枸杞和一些葱花点缀即可。

竹荪的口感鲜美，而且烹饪方法多样化。除了竹荪排骨汤之外，我们还可以用竹荪制作竹荪酿肉、竹荪汤和炒竹荪等。不同的烹饪方法能够带来不同的口感和风味，让人在品尝过程中享受到竹荪的独特魅力。

秋季补钾需兼顾生活方式
除了通过饮食补充钾元素，秋季还需要调整生活方式，保证充足的休息和睡眠。秋天的天气凉爽，气候宜人，是进行户外运动的好时机。适当的运动可以促进新陈代谢，增强身体的免疫力和抵抗力。但是也要注意不要过度劳累，要保持放松的情绪。秋季是一个丰收的季节，人们忙碌的同时也要学会享受生活，放松心情。

竹荪|钾是香蕉的40倍！秋季别忘了吃，补足气力腿脚有劲，不懂可惜

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