马蹄糕|天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹!

马蹄糕|天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹!

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在寒冷的冬天里 , 许多朋友都成了起床困难户 , 躲在温暖的被窝里总想多待一会儿 。 特别是匆匆忙忙的上班族们 , 早餐经常是应付式的 , 要么油条配豆浆、要么是涂满酱料的热狗抓饼或者是面包吐司等等 。 这些早餐虽然快手便捷 , 但都普遍是高油脂、高热量、添加剂多的食物 。 长期吃的话 , 会对身体非常的不友好 。 俗话说:“一日之计在于晨” , 早餐只有吃对了、吃好了 , 才会对身体大有裨益 , 为一天的学习与工作开启能量 。

《黄帝内经》中就有记载“五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助” 。 五谷对于人体的滋养具有重大的意义 , 其能补五脏之真气 。 而我们常见的燕麦就是五谷之一 , 具有益脾养心、润肠通便、扶助正气、增强体质等作用 。

燕麦好吃的做法有很多 , 比如香甜燕麦粥、酥脆燕麦饼等等 。 大家买燕麦尽量买完整的燕麦粒仁 , 不仅便宜 , 而且里面有胚芽 , 营养成分丰富 。 今天家尤菜菜与大家分享燕麦一种特别美味的吃法——燕麦马蹄糕 。 一次性做多点放冰箱急冻 , 一周都不用为早餐发愁 。 低脂又饱腹 , 比米、面还能扛饿 , 营养又不易上火 。

【马蹄糕|天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹!】家尤菜菜小贴士:关于燕麦马蹄糕的相关注意事项以及禁忌人群 , 我已备注在文末了 。 大家在吃的时候 , 稍加留意一下 。

推荐食谱——【燕麦马蹄糕】
所用食材:燕麦仁半碗、马蹄粉半碗、片糖2块、白糖2勺

【具体步骤】
第1步:取半碗燕麦仁加入适量的清水提前浸泡30分钟 , 再清洗干净 。

第2步:洗净的燕麦仁倒进电饭锅里 , 加入3碗清水煮熟软后 , 再加入2勺白糖搅拌融化让其入味 。

第3步:另取半碗马蹄粉 , 加入1碗清水搅拌均匀 。 马蹄粉与水比例为1:2 。

第4步:把生浆用过滤网过滤一下 , 做出来的马蹄糕口感会更佳 。

第5步:熬制糖水?锅里放入片糖2块 , 倒入1碗温水 , 开中火煮开 , 记得边煮边搅拌一下 。

第6步:制作黄浆?往糖水里面 , 加入一勺生浆搅拌均匀 。

第7步:制作生熟浆?把黄浆慢慢加入到生浆里面 , 搅拌均匀即可 。

第8步:锅里水烧开 , 玻璃容器里一次倒入2勺生熟浆 , 1勺燕麦仁摊开后 , 盖上锅盖 , 大火蒸3分钟 。

第9步:后面燕麦马蹄糕出锅放凉一会 , 卷起来即可享用 。

【家尤菜菜说重要温馨提醒】
1、燕麦马蹄糕不能与哪些食物一起吃?
大家在吃燕麦马蹄糕时 , 切记不要搭配等海鲜、芹菜、苦瓜等食物一同食用 , 避免身体出现不良反应 。
2、哪些朋友不适合吃燕麦马蹄糕呢?
对燕麦、马蹄等食材会过敏的朋友 , 请勿食用 。 另外就是拉稀期、寒咳期、消化能力低者、孕妈、严重高血糖者等这几类人群 , 都需注意慎吃燕麦马蹄糕 。
以上就是家尤菜菜为大家分享的【燕麦马蹄糕】详细做法介绍 , 如果您也喜欢这道燕麦马蹄糕点的话 , 帮忙点个赞转发一下 , 非常感谢大家鼓励与支持 , 咱们下期美食见!


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