豌豆|明日进五九，提醒：1不动，2不去，吃3样，忌2事，冬春交替别大意杏鲍菇|食材

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日子飞快，一年就要过去了，不仅从渐浓的年味里可以感受到，还能从身边的温度和风里感受到。尤其是在天晴的正午时分，总让人有种恍惚仿佛春天已经来临了。翻看日历才知，冬九九已经过半，我们已经度过了最冷的四九四九，五九来临，春天的脚步越来越近了。

五九天是冬春交替的重要时期，在此期间的气候并不稳定，虽然气温有所回升，但是未消的寒意也不能忽视，一早一晚依然要注意御寒。饮食上不妨从冬令大补转为清补，多吃些营养清爽易消化的食物来增强体质。明天就要进入五九天了，提醒：1不动， 2不去，吃3样，忌2事，冬春交替之际别大意，一起来看看吧！
1不动
不剧烈运动
随着天气的变暖，人们外出运动的频率也高了，加上新年将至，不少人都有着减肥的目标。不过五九天为由冬入春的转变之际，我们的身体还未从冬藏的模式中转变过来，在运动的时候依然要注意轻缓一些，可以循序渐进地增加运动量，给身体一个适应的过程。要避免剧烈运动，以免拉伤以及给心脏增加负荷。

【豌豆|明日进五九，提醒：1不动，2不去，吃3样，忌2事，冬春交替别大意】2不去
不去冰上活动
冬春过渡的这段时间，气温是很不稳定的，有时候很高，有时候又很低，早晚温差也比较大。河里的冰层厚度也会随时受到气温变化的影响。所以这个时候就不要到冰上去活动了，以免出现危险。

不去人多的地方
冬春更替之际，气候多变，空气干燥，温度忽高忽低，我们的呼吸道容易出现不适，而且此时也是病菌病毒比较活跃的时候。在出门的时候要尽量戴好口罩，同时非必要的情况下不去人多的地方，来降低感染的可能。保护好自己和家人，平平安安过年。

吃3样
鱼肉
鱼肉细腻鲜嫩，低脂高蛋白，且富含卵磷脂，维生素B族以及矿物质锌，硒，铜等，有助于健脾养胃，补充脑力，保护心血管，滋润皮肤等。而且鱼肉清爽易于消化，这段时间可以常吃些。
推荐食谱：家常烤黄鱼

1、将两条小黄鱼清理干净后，从背部切开，再进一步冲洗干净后沥水擦干。

2、把黄鱼摆放到烤盘中，先放到烤箱里边，以200度的温度烤十分钟左右，将其表面烘干。

3、接着我们来调个料汁，葱香胡椒粉，生抽，花椒粉，盐拌匀。

4、将料汁均匀地刷到鱼肉的两面，接着再刷一层玉米油。

5、将烤盘重新送入烤箱，继续烤半个小时左右，期间要翻一次面，将鱼肉烤到焦香的状态后取出。在吃之前可以根据自己的口味撒些辣椒面，葱花等。

菌类
五九天里，身体对于营养的需求依然不减，这个时候我们可以经常搭配一些菌类食材来吃。这类食材中的氨基酸蛋白质不输肉类，同时还富含非常多样的维生素以及微量元素，而且菌类食用方便，滋味鲜美好消化。其品种也比较多，我们可以换着吃。
推荐食谱：素炒杏鲍菇

1、将两根中等粗细的杏鲍菇洗干净，切成粗长条状。由于其炒熟后体积会明显缩小，所以在切的时候别切太细，以免失去口感。

2、两棵青蒜剥掉老叶，彻底冲干净之后，切成小段。

3、首先来焯水，将宽水大火烧开后，放入杏鲍菇，煮两分钟左右捞起控干。

4、起锅烧油，先烹入生抽和蚝油炝出香味，接着把杏鲍菇和清蒜一起下锅，快炒两分钟入味后出锅。

应季的鲜菜
如今寒冬已过，餐桌上的冬储食材不妨减少一些，多吃些应季的新鲜蔬菜，比如豌豆尖，儿菜，莴笋，菠菜等，来唤醒我们的身体，逐渐适应春天的气候。
推荐食谱：上汤豌豆尖

1、准备一小把豌豆尖，先挑着老梗掰掉，冲洗干净后沥水。

2、锅中倒一点食用油烧热，放入蒜瓣，松花蛋和咸鸭蛋，翻炒一分钟左右，烹出香味。

3、倒入一些热水，烧开后，继续煮五六分钟，待汤汁色泽金黄。

4、抓起豌豆尖丢进锅里，一转圈烫熟后，马上关火出锅。

忌2事
忌大吃大喝
五九天恰逢年末，少不了各种亲友往来，朋友聚会等，吃吃喝喝的机会也就比较多。不过再开心，食物再美味，也要避免大吃大喝，吃太多。以免增加消化系统以及代谢系统的工作量，引起消化不良，代谢紊乱等问题。

忌太劳累
五九天里，我们的身体正在随着外界环境的变化而调整，身体各方面处于弱势。而在腊月末这几天里又比较忙碌，这时候要避免太劳累，影响身体的免疫力。每天都要记得劳逸结合，多休息，为开春蓄养精力。

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豌豆|明日进五九，提醒：1不动，2不去，吃3样，忌2事，冬春交替别大意

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